Приветствую Вас, Гость
Воскресенье, 19.11.2017, 13:19

Меню сайта
Категории раздела
файлы лучика [12]
ребенок до года [15]
воспитание и развитие детей [26]
красота и здоровье [1]
здоровье детей [14]
психология [31]
скачать [0]
другие файлы [0]
беременность и роды [4]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 108
Погода
GISMETEO: Погода по г. Йошкар-Ола
Статистика
Главная » Файлы » файлы лучика

Пищевые добавки
[ ] 06.11.2008, 23:00

Пищевые добавки


Как часто вы при покупке продуктов читаете надписи на упаковке? Наверное не часто. Но между тем вы помните о наличие пищевых добавок в продуктах питания. Производители утверждают, что эти добавки абсолютно безвредны. Так ли это на самом деле? Обратите внимания на буквы и цифры на упаковке. Они означают сокращенное название пищевой добавки. Но всегда есть риск, что люди со слабым здоровьем, астматики, аллергики и маленькие дети могут пострадать от этих химических добавок.

Е102 - тартразин
желтый или оранжевый краситель, широко применяется в производстве напитков, мясных продуктов, копченой рыбы, соусов и кондитерских изделиях; у детей может вызвать гиперактивность, плохо переносится астматиками и людьми, страдающими повышенной чувствительностью к аспирину.

Е104 - желтый хинолин
добавляется в раствор при изготовлении копченой рыбы; может вызвать гиперактивность у детей.

Е110 - желтый закат
используется в шоколадных и апельсиновых напитках, суповых и десертных концентратах; плохо переносится людьми, страдающими повышенной чувствительностью к аспирину, вызывает повышенную возбудимость у детей.

Е120 - кошениль
натуральный краситель, получаемый из яичного желтка; почти безвреден, у детей может вызвать гиперактивность, опасен, если у вас аллергия на желток.

Е122 - кармуазин
красный краситель, используется во фруктовых десертах и джемах, соусах и суповых концентратах; не рекомендуется для астматиков, легковозбудимых детей и людей, плохо переносящих аспирин.

Е124 - понцея
красный краситель, используется в мясных паштетах и желе; следует быть осторожными астматикам и тем, кто не переносит аспирин.

Е127 - эритрозин
красный краситель, используется для приготовления консервированных фруктов, десертов, печенья, ветчины и изделий из свинины; не рекомендуется детям с повышенной возбудимостью.

Е131 - синий
используется при консервировании овощей; опасен для страдающих астмой, аллергией, непереносимостью аспирина и для детей.

Е132 - индиго-кармин
краситель для мясных продуктов; опасен для страдающих астмой, аллергией, непереносимостью аспирина и для детей.

Е133 - бриллиантовый синий
используется в чипсах и при консервировании зеленого горошка; почти безвреден, повышает возбудимость у детей.

Е413 - трагакант
используется как эмульгатор, стабилизатор и сгуститель плавленных сыров; опасен для тех, кто страдает от аллергии.

Также являются аллергенами: Е230, Е231, Е232, Е239, Е311, Е312, Е313.

Содержат холестерин и поэтому вызывают болезни почек и печени: Е171, Е172, Е173, Е320, Е321, Е322.

Могут вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта: Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е407, Е450, Е461-466.

©Полная Энциклопедия "Жизнь и здоровье женщины"
М.:"Книжный дом "АНС", 2003
Категория: файлы лучика | Добавил: luchik
Просмотров: 583 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа
Поиск
ДСР "Лучик" © 2017
Хостинг от uCoz
При использовании материалов сайта, ссылка на "Лучик" обязательна.